Energy balls

Recette proposée par 👇
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Julie Vercalsteren
Diététicienne
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Publié le 7 juillet 2026


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10

🥕 Ingrédients

  • 130 g flocon d'avoine
  • 40 g poudre de noisette ou d'amande
  • 100 g purée d'amande
  • 90 g dattes
  • 30 g sirop d'agave
  • 60 g amandes et noix de pécan
  • 50 g pépites de chocolat

✏️ Instructions

1
Placez dans le mixeur, les dattes dénoyautées, le beurre d'amande et le sirop d'agave et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2
Incorporez les flocons d'avoine, la poudre de noisettes, les amandes, les noix de pécans et les pépites de chocolat.
3
Mélangez le tout à la première vitesse du mixeur pendant 1 à 2 minutes.
4
Transvasez le mélange dans un saladier et formez des boules de taille moyenne entre vos mains.