Illustration culinaire : BOULES D'ENERGIE AUX FLOCONS D'AVOINE

BOULES D'ENERGIE AUX FLOCONS D'AVOINE

Préparation 10 min Total 60 min Facile

Pour une dizaine de boulettes Pour des en-cas ou des baisses d'énergie, une collation saine et facile à faire

Photo de EMELINE DEMOUVEAUX Recette proposée par
EMELINE DEMOUVEAUX, diététicienne à Roubaix
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Publiée le 29 juillet 2024

Ingrédients

4 portions
  • flocons d'avoine 4 cs
  • noix variées (amandes, noix, cajou...) 4 cs
  • petits fruits secs (raisins, cramberries) ou pépites de chocolat 2 cs
  • purée d'oléagineux (beurre de cacahuètes, purée d'amande ou de noisette...) 2 cs
  • Poudre de noix de coco ou cacao (facultatif) 2 cs

En pratique

Temps total
60 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Mettre dans le bol d'un mixer les flocons d'avoine, les noix, fruits secs et la purée ou beurre d'oléagineux.

  2. 2

    Mixer très finement pour que cela forme une poudre homogène

  3. 3

    Avec les mains, réaliser des boulettes de la taille d'une grosse noix, bien presser tous les ingrédients ensemble.

  4. 4

    En option : rouler les boulettes dans la poudre de noix de coco ou le cacao.
    Disposer le tout au frais au moins 30 minutes avant de déguster.
    Se conserve une dizaine de jours au frais dans une boîte hermétique.

Photo de EMELINE DEMOUVEAUX
Recette proposée par EMELINE DEMOUVEAUX

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