Illustration culinaire : Energy balls (recette de Thibault Geoffray)

Energy balls (recette de Thibault Geoffray)

Préparation 10 min Total 10 min Facile

A base de flocons d'avoine, beurre de cacahuète, miel, pépites de chocolat et copeaux de noix de coco. Parfait pour une collation complète et gourmande

Photo de Elodie Pyanet Recette proposée par
Elodie Pyanet, diététicienne à Sapois
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Publiée le 27 mars 2026

Ingrédients

3 portions
  • Flocons d'avoine 40 g
  • Pépites chocolat pâtissier 30 g
  • Beurre de cacahuète non sucré 1 cs
  • Miel 1 cs
  • Noix de coco râpée 1 cs

En pratique

Temps total
10 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
3

Préparation

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients, sauf la noix de coco.

  2. 2

    Former des boules en les roulant dans vos mains (environ 3 par personne).
    Si elles ne tiennent pas bien au début c'est normal.

  3. 3

    Rouler les boules formées dans la noix de coco râpée.
    Normalement cette étape aide à maintenir leur forme.
    Vous pouvez les conserver au réfrigérateur 2-3 jours.

Photo de Elodie Pyanet
Recette proposée par Elodie Pyanet

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