English breakfast

Préparation

1. 1

   Commence par laver les tomates et les champignons de Paris.

2. 2

   Coupe les champignons de Paris en morceaux puis fais-les revenir avec une demie cuillère à café d'huile d'olive dans une grande poêle chaude 5 à 10 minutes. Ajoute les tomates cerises dans la poêle, mets-les dans un côté de la poêle puis ajoute les tranches de bacon fumé.

3. 3

   De l'autre côté de la poêle, dépose l'autre demie cuillère à café d'huile d'olive et casse un oeuf. Ajoute rapidement les haricots blancs à la tomate, puis casse le deuxième oeuf de l'autre côté des haricots.

4. 4

   Sale, poivre, laisse chauffer jusqu'à ce que les oeufs soient bien cuits et que tout soit bien chaud.

5. 5

   Fais dorer la tranche de pain complet puis déguste le tout.