Illustration culinaire : Crèmes dessert au chocolat

Crèmes dessert au chocolat

Préparation 15 min Total 15 min Facile

Cetterecette d'entremet se déclien au café, à la vanille, à la oix de coco. Sa particularité est de contenir peu de sucre. Le lait uitlisé peut être remplacé soit par du lait sans lactose soit par du lait végétal.
En plus d'être économique, cette recette terminera par une note sucrée et légère vos repas.

Source image : freepik</a>

Photo de catherine Fournier Recette proposée par
catherine Fournier, diététicienne à Mondragon
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Publiée le 28 août 2024

Ingrédients

5 portions
  • lait demi écrémé 50 cl
  • maizena 25 g
  • sucre roux 40 g
  • cacao amer en poudre 10 g

En pratique

Temps total
15 min
Préparation
15 min
Difficulté
Facile
Personnes
5

Préparation

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients, verser la préparation dans une casserole et faire épaissir à feu doux. Retirer du feu une fois que la crème a bien épaissi. La verser dans 5 ramequins individuels. Réserver au frais.
    Il est possible de réaliser ces crèmes dessert au café (remplacer le cacao par 1 càc de café soluble), à la vanille (mettre les grains d'un demi bâton de vanille) ou à la noix de coco (2 càs de noix de coco râpée). Bonne dégustation !

Photo de catherine Fournier
Recette proposée par catherine Fournier

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