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Légumes d'été et oeufs
Publié le 20 septembre 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 240g de tomates cerises
- 2 courgettes
- 1 oignon rouge
- 240g de semoule semi-complète
- Herbes de Provences
✏️ Instructions
1
- Préchauffer le four à 220°C
- Couper l'oignon
- Couper les courgettes
- Disposer les légumes dans un plat allant au four
- Ajouter un filet d'huile d'olive et les herbes de Provence
- Mettre au four pendant 25 min
- Préparer la semoule pendant ce temps
- 5 min avant la fin de cuisson, préparer vos oeufs ( Au plat, brouillés, dur.... c'est vous qui voyez !)
- Couper l'oignon
- Couper les courgettes
- Disposer les légumes dans un plat allant au four
- Ajouter un filet d'huile d'olive et les herbes de Provence
- Mettre au four pendant 25 min
- Préparer la semoule pendant ce temps
- 5 min avant la fin de cuisson, préparer vos oeufs ( Au plat, brouillés, dur.... c'est vous qui voyez !)
Recette proposée par 👇
Alexandra Igui
Diététicienne
Diététicienne
