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Feta rôtie aux légumes
Publié le 17 septembre 2025
Coût par personne environ 2euros.
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 120 g Feta
- 1 Courgette
- 1 Oignon rouge
- 200 g Tomates cerises
- 400 g Pois chiches
- 4 cs Huile d'olive
- 1 cs Herbes de provence
- 1 cc Paprika doux
- 1 Sel
- 1 Poivre
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 220°C.
Lavez les courgettes et les tomates cerises. Coupez les courgettes en demi-rondelles.
Égouttez les pois chiches et rincez-les sous l’eau froide.
Épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux.
Dans un grand plat allant au four, répartissez les courgettes, les tomates cerises, l’oignon et les pois chiches. Arrosez avec l’huile d’olive, saupoudrez d’herbes de Provence, de paprika, de sel et de poivre. Mélangez bien.
Coupez la feta en dès et placez-les sur les légumes, poivrez-les.
Enfournez le plat pour 20 minutes, jusqu’à ce que la feta soit dorée et fondante et que les légumes soient bien rôtis. Servez chaud.
Lavez les courgettes et les tomates cerises. Coupez les courgettes en demi-rondelles.
Égouttez les pois chiches et rincez-les sous l’eau froide.
Épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux.
Dans un grand plat allant au four, répartissez les courgettes, les tomates cerises, l’oignon et les pois chiches. Arrosez avec l’huile d’olive, saupoudrez d’herbes de Provence, de paprika, de sel et de poivre. Mélangez bien.
Coupez la feta en dès et placez-les sur les légumes, poivrez-les.
Enfournez le plat pour 20 minutes, jusqu’à ce que la feta soit dorée et fondante et que les légumes soient bien rôtis. Servez chaud.
Recette proposée par 👇
Aurore Boulanger
Diététicienne
Diététicienne
