Filet mignon miel moutarde
Préparation 10 min
Total 40 min
Facile
Accompagner d'un féculent et légumes.
Blé/ brocolis
Riz complet grillé/ carottes
Publiée le 9 novembre 2026
Ingrédients
4 portions
- Filet mignon 500 g
- Moutarde 2 cs
- Miel 2 cs
- Champignons 600 g
- échalotes 4
En pratique
- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Préchauffer le four.
Laver et découper les champignons et les échalotes. -
2
Dans un plat à gratin, ajouter les légumes et le filet mignon.
Ajouter de l'eau en fond. -
3
Mélanger le miel et la moutarde dans un bol.
Badigoner le filet mignon du mélange.
Enfourner pour une 25 à 30mn à 200°C
Recette proposée par Emilie Chery
