Filets de truite en papillote

Préparation

1. 1

   Placez chaque filet de truite sur un papier d'aluminium, versez dessus un peu de jus de citron vert, salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de gingembre.
   
   

2. 2

   Remettez dessus un filet, salez, poivrez et ajoutez un peu de gingembre et une noix de beurre.
   
   

3. 3

   Fermez la papillote et faites cuire au four, thermostat 7, 15 minutes.
   
   

4. 4

   Ouvrez la papillote et garnissez de rondelles de citron vert.