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Filets de truite en papillote
Publié le 5 février 2026
🕰️ Temps total : 0min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 4 Truite en filet
- 2 Citron vert
- 0.5 Gingembre
- 20 g Beurre
✏️ Instructions
1
Placez chaque filet de truite sur un papier d'aluminium, versez dessus un peu de jus de citron vert, salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de gingembre.
2
Remettez dessus un filet, salez, poivrez et ajoutez un peu de gingembre et une noix de beurre.
3
Fermez la papillote et faites cuire au four, thermostat 7, 15 minutes.
4
Ouvrez la papillote et garnissez de rondelles de citron vert.
Recette proposée par 👇
Gladys BRUYERE
Diététicienne
Diététicienne
