Illustration culinaire : Fond de tarte aux pommes de terre

Fond de tarte aux pommes de terre

Préparation 10 min Total 15 min Facile

Une alternative sans farine, idéale pour une tarte salée.

Photo de Manon Zotos Recette proposée par
Manon Zotos, diététicienne à Monistrol-sur-Loire
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Publiée le 3 novembre 2026

Ingrédients

4 portions
  • pommes de terre cuites 300 g
  • oeuf entier 1
  • Sel, poivre, herbes de Provence 1

En pratique

Temps total
15 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Écraser les pommes de terre cuites, mélanger avec l'œuf et les assaisonnements. Étaler dans un moule et précuire 15 à 20 min à 180 °C.

Photo de Manon Zotos
Recette proposée par Manon Zotos

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