Fondant au chocolat

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce le mélange s'épaississe et devienne mousseux.

Ajouter la Maïzena, puis le chocolat et le beurre fondus.

Verser dans un grand moule ou des moules individuels.

Cuire au four 15 minutes à 180°C (la surface doit faire des petites bulles).