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Fondant au chocolat et haricots rouges
Publié le 8 juillet 2026
🕰️ Temps total : 60min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 250 g Haricots rouges cuits (en boîte)
- 200 g Chocolat noir à 65%
- 60 g Sucre roux
- 1 cs Huile de coco
- 3 Oeufs
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 170° (Thermostat 5-6).
2
Egouttez et rincez les haricots rouges et mixez-les avec le sucre et l'huile de coco.
3
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
4
Mélangez la pâte de haricots rouges obtenue et le chocolat fondu, et ajoutez un à un les oeufs en continuant de mélanger.
5
Versez le tout dans un moule de 20cm de diamètre et enfournez pour 25mn.
6
Laissez refroidir 15 à 20mn et dégustez.
Recette proposée par 👇
Laura Litaudon
Diététicienne
Diététicienne
