Fondant banane chocolat sans gluten
Préparation 15 min
Total 15 min
Facile
Ingrédients pour 2 personnes:
🍌🍫 Pâte chocolat–banane
🍌 Base
1,5 bananes
1,5 cuillère à café de beurre de cacahuètes
🍫 Chocolat
75 g de chocolat au lait à pâtisser
40 g de chocolat noir 70% cacao
🌾 Partie sèche
10 g de farine de maïs
10 g de farine de riz (blanc)
Pour 100g: 305kcal, 15.6L, 33.6G, 5P
Publiée le 12 mai 2026
Ingrédients
2 portions
- banane 1 g
En pratique
- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
1
Écraser les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purée lisse, puis ajouter les chocolats fondus et mélanger.
2
Incorporer le beurre de cacahuète, puis ajouter les farines de maïs et de riz afin de former une pâte.
3
Verser la préparation dans un moule, puis enfourner à 200°C pendant 10 à 15 minutes.
4
Parsemer une pincée de sel à la sortie du four pour rehausser les saveurs du chocolat.
Recette proposée par Ombeline Lemaitre
