Illustration culinaire : Fondant à la banane et au chocolat

Fondant à la banane et au chocolat

Préparation 5 min Total 30 min Facile
Photo de Morgane VIRLY Recette proposée par
Morgane VIRLY, diététicienne à Auxerre
Voir le profil

Publiée le 19 juin 2025

Ingrédients

6 portions
  • Bananes bien mûres 2
  • Farine semi-complète 120 g
  • Sachet de levure chimique 1
  • Lait 1/2 écrémé 100 ml
  • Fromage blanc 100 g
  • Cassonade 40 g
  • Oeufs 3
  • Pépites de chocolat 120 g

En pratique

Temps total
30 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
6

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Dans un saladier, écraser les bananes avec une fourchette

  3. 3

    Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger

  4. 4

    Verser la pâtes dans un moule à gâteau (beurré et fariné) ou dans des moules individuels

  5. 5

    Enfourner pendant 25 minutes à 180°C

  6. 6

    Laisser refroidir puis démouler

Photo de Morgane VIRLY
Recette proposée par Morgane VIRLY

Envie d’un accompagnement sur mesure ? Prenez rendez-vous.