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Fondant marbré à la banane

Recette proposée par 👇

charlotte combeau
Diététicienne

Publié le 28 janvier 2026

Sans sucre ajouté :)
Ici, le sucre provient de la banane (et de la compote pour l'option).

Collation légère de 150 kcal environ.

🕰️ Temps total : 20min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

2 Banane
120 g yaourt (1 individuel)
1 oeuf
80 g farine
50 g poudre d'amande
2 cc cacao en poudre
1 /2 sachet de levure chimique
1 cs vanille liquide

✏️ Instructions

Ecrasez les bananes dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange grossièrement homogène.

Ajoutez le yaourt (ou une compote de 90g) et mélanger.
Puis l'oeuf.
Puis la vanille liquide.

Mélangez la farine avec la levure chimique.

Ajoutez le mélange farine-levure au mélange précédent.

Séparez le résultat dans 2 bols.
Ajoutez les cuillères à café de cacao poudre et mélangez.

Versez alternativement la préparation nature et celle au chocolat dans un plat (huilé ou beurré ou paré de papier cuisson).

Enfournez 12 minutes au four à 180 degrés.

Laissez refroidir avant de déguster ou stocker.

Vous pourrez aussi utiliser 6 moules à muffins pour faire cuire la préparation.