Illustration culinaire : fondue au Chocolat

fondue au Chocolat

Préparation 10 min Total 20 min Facile
Photo de Celine MASSIP Recette proposée par
Celine MASSIP, diététicienne à Lamagdelaine
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Publiée le 1 avril 2026

Ingrédients

4 portions
  • Chocolat noir 200 g
  • Crème fraiche demi écrémé 200 ml
  • Fruits au choix et de saison ( Pomme, Poire, Banane , kiwi, fraise, orange, clémentine, pêche , litchi etc) 500 g
  • Citron 0.5
  • Noix de coco 1

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Eplucher les fruits et les couper en tranches (sauf les mandarines).
    Les arroser de jus de citron. Les disposer dans un plat de services avec les fruits secs.
    Déposer la noix de coco et les noisettes dans des coupelles.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat dans un bol avec un peu d'eau au micro onde
    Lorsque le chocolat s'est ramolli, ajouter la crème en lissant le mélange au fouet.

  3. 3

    Chacun pique tour à tour un morceau de fruit ou autre sur sa fourchette, la plonge dans le chocolat, puis le roule dans dans la coupelle de son choix.

Photo de Celine MASSIP
Recette proposée par Celine MASSIP

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