Frites de légumes sans huile
Préparation 5 min
Total 30 min
Facile
Cette recette peut-être faite avec de la pomme de terre, de la patate douce, de la butternut ou n'importe quel légume de saison!
Idem pour les épices, à vous de mettre ce qu'il vous plaît!
Autre variante : avec 1 càs d'huile d'olive
Vous pouvez accompagner les frites de légumes d'un peu de sauce type fromage blanc/ciboulette.
Publiée le 23 mars 2026
Ingrédients
2 portions
- Patate douce ou autre légume 2
- Maïzena 1 cs
- Ail en poudre 1 cc
- Paprika 1 cc
- Herbes de Provence 1 cc
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
Eplucher les légumes choisis, les couper en forme de frites et les sécher à l'aide d'un essuie-tout.
-
2
Ajouter l'ensemble des épices, saler et poivrer à votre convenance.
-
3
Etaler les frites sur une plaque de four durant 25 min. à 200°c environ (à adapter selon le four) ou mettre dans le airfryer.
Pensez à les retourner de temps en temps pour uniformiser la cuisson.
Recette proposée par CINDY BOUALLAGA
