Illustration culinaire : Frittata de courgettes

Frittata de courgettes

Préparation 30 min Total 60 min Facile

Une recette simple et rapide à préparer, la frittata de courgettes est légère et savoureuse !
🔍 Peu calorique, riche en fibres et en protéines de bonne qualité.

Photo de Fanny DESPESEL Recette proposée par
Fanny DESPESEL, diététicienne à Quetigny
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Publiée le 17 septembre 2025

Ingrédients

4 portions
  • Courgettes 2
  • Oeufs 6
  • Feta 100 g
  • Tomates séchées 50 g
  • Sel, Poivre, Herbes, Paprika 1 cc
  • Parmesan ou Gruyère râpé (facultatif) 2 cs

En pratique

Temps total
60 min
Préparation
30 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Battre les œufs dans un plat allant au four.

  2. 2

    Râper les courgettes, bien les égoutter et les ajouter aux œufs.

  3. 3

    Ajouter quelques tomates séchées, de la feta, des herbes aromatique et un peu de paprika (selon vos goûts), mélanger.

  4. 4

    Il est possible d'ajouter un peu de gruyère râpé ou parmesan afin de faire gratiner le plat.

  5. 5

    Faire cuire au four pendant 25 à 30 min à 180°C.

Photo de Fanny DESPESEL
Recette proposée par Fanny DESPESEL

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