galette de chou fleur

Préparation

1. 1

   Faire cuire le chou fleur à la vapeur 10min puis l'écraser à la fourchette.

2. 2

   Rajouter au chou fleur : la farine , la noix de muscade, le gruyère, les oeufs , les herbes choisies. mélanger le tout.

3. 3

   Saler et poivrer.

4. 4

   Formez des boules et tremper dans la chapelure.

5. 5

   Placer sur une plaque recouverte allant au four.

6. 6

   Vaporiser d'un peu d'huile.

7. 7

   Enfourner 20 minutes. C'est prêt!