Galettes de courgettes

Recette proposée par 👇

MARIE-CECILE MICHEL
Diététicienne

Publié le 5 décembre 2025

🕰️ Temps total : 35min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

Laver les courgettes et les râper avec une grosse râpe, les presser dans les mains pour extraire un maximum d'eau.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, émincer l'ail et ciseler le basilic.
Ajouter les oeufs, la courgette, saler, poivrer. Mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.

Sur la plaque du four, disposer une feuille de papier cuisson et faire 8 tas avec la préparation.
Enfourner 25 minutes à 180°C.
Déguster!