Galettes de quinoa et graines de chia
Préparation 20 min
Total 30 min
Facile
Parfaites pour un repas équilibré et sain
Publiée le 25 mai 2024
Ingrédients
1 portion
- quinoa cuit 100 g
- graine de chia 4 cs
- eau 50 ml
- giraumon 1
- courgette 1
- oignon 1 g
- ail 10 g
- coriandre 25 g
- sel & poivre à votre goût 0.5 g
- huile d'olive 1 cc
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 1
Préparation
-
1
Mélanger les graines de chia avec l'eau.
Laisser reposer 10mns pour former un gel -
2
Mélanger le quinoa, giraumon, courgette, oignon, ail, coriandre et chia.
Assaisinner -
3
Former des galettes et faites les cuire dans une poêle avec de l'huile chaude , 4 à 5 minutes de chaque côté.
-
4
Servir chaud, avec une salade verte ou une sauce au yaourt et herbes
Recette proposée par Catherine Baudiniere
