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Gaspacho
Publié le 8 juillet 2025
A servir frais décoré de basilic, oeuf dur émietté, feuilles de menthe, graines diverses
🕰️ Temps total : 180min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 3 tomates
- 1 petit concombre
- 0.5 poivron rouge
- 1 poignée de basilic frais
- 1 pincée de sel
- 2 tours du moulin de poivre
- 1 gousse d'ail
- 1 cs d'huile d'olive
✏️ Instructions
1
Laver et éplucher tous les légumes
2
Tout passer au mixer
3
Laisser au moins 2h00 au réfrigérateur
Recette proposée par 👇
Florence NOËL BOUQUET
Diététicienne
Diététicienne
