Gaspacho de tomates, fraises et framboises à la menthe

Préparation

1. 1

   Dans une bassine d'eau claire, rincez les tomates et les fruits.
   

2. 2

   Lavez ensuite vos feuilles de menthe puis essorez les.

3. 3

   Sur une planche de cuisine, coupez les tomates et les fruits en morceaux.

4. 4

   Ensuite, disposez les dans le bol du mixer.

5. 5

   Incorporez la cassonade, 1c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à s. de vinaigre de framboise et 8 feuilles de menthe.

6. 6

   Mixez le tout.
   

7. 7

   Servez!