Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Gâteau à la compote de pomme s/ sucre ajouté

Gâteau à la compote de pomme s/ sucre ajouté

Recette proposée par 👇
Photo de Gladys BRUYERE
Gladys BRUYERE
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 26 mars 2026


🕰️ Temps total : 45min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10

🥕 Ingrédients

  • 180 g farine semi-complète
  • 100 g chocolat noir +70%
  • 200 g compote de pomme (maison si possible)
  • 2 Oeufs
  • 50 ml lait végétal ou non
  • 6 g levure chimique

✏️ Instructions

1
Couper le chocolat en pépites
2
Préchauffer le four à 180°c
3
Battre les oeufs, la compote et le lait
4
Incorporer la farine et la levure puis mélanger
5
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger afin qu'elles soient liées à la pâte à gâteau
6
Recourvri un moule à cake de papier sulfurisé et y verser la préprarion
7
Enfourner 45 min