Gateau au chocolat
Préparation 10 min
Total 55 min
Facile
C'est possible grâce à l'ingrédient magique capable de sucrer, faire tenir le gâteau et lui donner le goût d'un gâteau qui ferait culpabiliser : la compote de pommes !"
Publiée le 26 avril 2024
Ingrédients
2 portions
- Compote de pomme 210 g
- Chocolat noir à pâtisser 205 g
- Farine 140 g
- Levure 20 g
- Oeufs 5
En pratique
- Temps total
- 55 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
Préchauffer le four à 180 Degré
-
2
Mettre le chocolat à fondre avec la compote de pomme
-
3
Casser les oeufs, et séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes dans le chocolat refroidi, mélanger. Incorporer la farine et la levure, mélanger de nouveau
-
4
Battre les blancs en neige, et incorporer les délicatement dans le mélange
-
5
Verser la pâte dans un moule et mettre au four pendant 45 minutes
-
6
Gâteau au chocolat pour les gourmands, moins calorique et de meilleure qualité nutritionnelle
Recette proposée par nathalie uytterhaegen
