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Gâteau au chocolat sans matières grasses
Publié le 3 juin 2026
La compote permet de remplacer la matière grasse et d'apporter un goût sucré !
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8
🥕 Ingrédients
- 150 g Farine
- 100 g Compote de pommes sans sucre
- 100 g Chocolat noir
- 3 Oeufs
- 80 g Sucre
- 2 cs Cacao non sucré
- 1 Sachet de levure chimique
- 2 cs Pépites de chocolat
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C
2
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat
3
Mélangez les oeufs avec le sucre
Ajoutez au mélange, la farine, la levure et le cacao
Puis la compote et le chocolat fondu
Ajoutez au mélange, la farine, la levure et le cacao
Puis la compote et le chocolat fondu
4
Pour terminer, incorporez les pépites de chocolat
5
Disposez la préparation dans un moule rond et enfournez pendant 25min
6
Bonne dégustation ;)
Recette proposée par 👇
Juliette Thoulouze
Diététicienne
Diététicienne
