Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Gâteau au yaourt léger

Gâteau au yaourt léger

Recette proposée par 👇

CINDY BOUALLAGA
Diététicienne

Publié le 26 mai 2026

Les mesures se font à l'aide du pot de yaourt.
Il est possible de varier les arômes à l'infini (fleur d'oranger, vanille liquide, ajout de morceaux de fruits...)

Petite astuce : découper quelques parts et les congeler pour en avoir d'avance.
Il suffit de les passer au toaster ou au airfryer pour les rendre moelleuses!

🕰️ Temps total : 40min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

1 Yaourt nature
3 Farine (3 pots)
0.5 Sucre (1/2 pot)
0.5 Levure chimique
0.5 Huile de colza/isio 4
2 Oeufs
1 Zestes de citron

✏️ Instructions

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mettre le yaourt et se servir du pot pour mesurer le reste des ingrédients.
Ajouter chaque ingrédient l'un après l'autre et bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule et enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.
Vérifier la cuisson en plantant la pointe d'un couteau (si elle ressort sèche, c'est cuit).