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Gâteau d’avoine au four
Publié le 13 avril 2026
Un gâteau d’avoine facile et rapide : une base à la banane à personnaliser avec différents toppings, puis cuisson au four pour un petit-déjeuner ou encas sain et pratique.
🕰️ Temps total : 50min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 2 Bananes
- 2 Oeufs
- 250 ml Lait
- 200 g Flocons d'avoines
✏️ Instructions
1
Dans un plat allant au four (environs 40 × 30 cm) : écraser les bananes, puis ajouter les œufs et mélanger.
2
Incorporer ensuite le lait et les flocons d'avoine et bien mélanger.
3
Ajouter les toppings de votre choix.
Par exemple, délimiter le gâteau en trois parties et ajouter :
🍎Topping 1 : pomme coupée en lamelle et cannelle
🍓Topping 3 : Fruits rouges congelés, pépite de chocolat (optionnel)
🍁Topping 4 : cerneaux de noix / 1 c a c de miel (optionnel)
Par exemple, délimiter le gâteau en trois parties et ajouter :
🍎Topping 1 : pomme coupée en lamelle et cannelle
🍓Topping 3 : Fruits rouges congelés, pépite de chocolat (optionnel)
🍁Topping 4 : cerneaux de noix / 1 c a c de miel (optionnel)
4
Enfourner 40 à 45 minutes à 180°C.
5
Laisser refroidir, puis couper en portions.
Conserver au frais jusqu’à 3 jours ou congeler.
Conserver au frais jusqu’à 3 jours ou congeler.
Recette proposée par 👇
Marjolaine Lopez
Diététicienne
Diététicienne
