Illustration culinaire : Gâteau de courgette

Gâteau de courgette

Préparation 0 min Total 50 min Facile
Photo de Gladys BRUYERE Recette proposée par
Gladys BRUYERE, diététicienne à La Tour-du-Pin
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Publiée le 26 mars 2026

Ingrédients

8 portions
  • courgette 500 g
  • farine 175 g
  • sucre 200 g
  • extrait de vanille 1
  • oeufs 4
  • beurre 75 g
  • lait 25 cl

En pratique

Temps total
50 min
Préparation
0 min
Difficulté
Facile
Personnes
8

Préparation

  1. 1

    Eplucher et couper en morceaux les courgettes (en enlevant les pépins)

  2. 2

    les faire cuire dans l'eau

  3. 3

    une fois cuites, les écraser et les ajouter avec tous les autres ingrédients

  4. 4

    bien mélanger

  5. 5

    cuire 30 à 40 min à 200°c
    ATTENTION mettre dans le four froid

Photo de Gladys BRUYERE
Recette proposée par Gladys BRUYERE

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