Gâteau de courgette

Recette proposée par 👇
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Gladys BRUYERE
Diététicienne
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Publié le 26 mars 2026


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8

🥕 Ingrédients

  • 500 g courgette
  • 175 g farine
  • 200 g sucre
  • 1 extrait de vanille
  • 4 oeufs
  • 75 g beurre
  • 25 cl lait

✏️ Instructions

1
Eplucher et couper en morceaux les courgettes (en enlevant les pépins)
2
les faire cuire dans l'eau
3
une fois cuites, les écraser et les ajouter avec tous les autres ingrédients
4
bien mélanger
5
cuire 30 à 40 min à 200°c
ATTENTION mettre dans le four froid