Gâteau Poire Chocolat

Recette proposée par 👇
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Consuelo Gonzalez Munoz
Diététicienne
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Publié le 10 février 2026


🕰️ Temps total : 50min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 50 g Poudre d'amande
  • 100 g Flocons d'avoine
  • 80 g Farine complète
  • 100 g Poires (2 petites)
  • 50 g Chocolat noir 74%
  • 100 g Oeufs (2u.)
  • 150 g Fromage blanc
  • 10 cc Miel
  • 30 ml Huile d'olive

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four a 180°C.
2
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, sauf les poires et le chocolat.
3
Lavez, peler et couper les poires en petit morceaux. Ajoutez-les à la préparation et mélanger à nouveau.
4
Verser la préparation dans le moule. Couper le chocolat en petit morceaux et parmesez-les sur le gâteau.
5
Enfournez pour 30 min à 180°C.