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Gateau pomme-cannelle-avoine

Recette proposée par 👇
Photo de Louison Charvot
Louison Charvot
Diététicienne
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Publié le 19 novembre 2025

Possibilité d'ajouter 20g de whey avec 20ml de lait pour plus de protéines!


🕰️ Temps total : 45min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 250 g Flocons d'avoine
  • 3 g Oeufs
  • 200 ml Lait
  • 2 Pommes
  • 2 cc Cannelle
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 3 cs Miel
  • 2 cs Huile neutre

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four a 180°C
Eplucher et couper en petits dés les pommes
2
Mixer les flocons d'avoine en farine
Mélanger les ingrédients secs: avoine mixé+ levure+ cannelle
3
Dans un autre bol fouetter les oeufs+ le lait+ le miel + l'huile
4
Ajouter les pommes coupées en dés
Verser le mélange humide dans le sec
5
Verser dans un grand moule beurré, puis laisser cuire 25-30min a 180°C
Laisser refroidir avant de le découper