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Gâteaux individuels protéinés au fromage blanc
Publié le 24 septembre 2025
Vous obtiendrez 6 gâteaux.
1 gâteau =
- 133 kcal
- 5g de protéines
- 1,6g de lipides
- 23,5g de glucides dont 3,3g de sucre
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 3
🥕 Ingrédients
- 1 oeuf
- 125 g fromage blanc 3% de MG
- 75 g farine d'épeautre
- 75 g farine de blé (possible de faire 150g d'une seule farine)
- 100 g compote sans sucre ajouté
- 1 cc levure chimique
- 20 g sucre (ou autre sucrant au choix)
- 1 cc fleur d'oranger (ou autre arôme au choix)
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
3
Insérer la pâte dans des moules à muffin.
4
Faire chauffer 15min et c'est prêt !
1 portion = 2 gâteaux. A accompagner d'un fruit ou d'oléagineux par exemple !
1 portion = 2 gâteaux. A accompagner d'un fruit ou d'oléagineux par exemple !
Recette proposée par 👇
Laura Landais
Diététicienne
Diététicienne
