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Gaufres protéinées

Recette proposée par 👇

Magali LASSERRE
Diététicienne

Publié le 11 février 2026

La recette est pour 4 gaufres environ soit 2 pièces par portion.
A consommer accompagné d'une portion de fruit et d'un laitage.

Astuce : vous pouvez préparer vos gaufres à l'avance, les conserver au réfrigérateur et avant de les déguster les tiédir au grille pain pour redonner le croustillant.

🕰️ Temps total : 6min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 3min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

75 g Farine complète
1 Banane bien mûre
1 Oeuf moyen
0.5 cc Bicarbonate de cuisine
0.5 cc Extrait de vanille

✏️ Instructions

Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte de la même consistance que celle d'un cake.

Faire chauffer le gaufrier, puis faire cuire 4 gaufres.

Servir avec une portion de fruits et un produit laitier