Gelée aux fruits et graines de chia
Préparation 10 min
Total 130 min
Facile
Conservées dans des pots hermétiques 1 semaine au frais.
Vous pouvez varier les fruits et mettre des fruits de saison ou congelés.
Publiée le 19 juin 2026
Ingrédients
3 portions
- eau 180 g
- graine de chia 80 g
- abricot ou autre fruit 150 g
- miel de fleur ou acacia 10 g
- 1 c à café de jus de citron 5 g
En pratique
- Temps total
- 130 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 3
Préparation
-
1
Mettre l eau et les graines de chia, mélanger et broyer le mélange. Puis reserver au frais le mélange.
-
2
Mettre les abricots, le miel, le jus de citron et les 80 gr de graines et mixer à nouveau jusqu à obtenir un mélange homogène.
-
3
Transvaser dans un pot, filmer et réserver au pendant minimum 2 heures. Réserver aux frais
Recette proposée par Victoria Arthaud
