Illustration culinaire : Gnocchis à la sauce crémeuse de champignons, tomates séchées et fêta.

Gnocchis à la sauce crémeuse de champignons, tomates séchées et fêta.

Préparation 10 min Total 20 min Facile

Un délice pour les papilles !

Photo de Chloé LEMINIHI Recette proposée par
Chloé LEMINIHI, diététicienne à Léognan
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Publiée le 14 septembre 2024

Ingrédients

6 portions
  • Gnocchis 800 g
  • Champignons 200 g
  • Tomates séchées 280 g
  • Crème fraiche 3 cs
  • Fêta 200 g

En pratique

Temps total
20 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
6

Préparation

  1. 1

    Faire cuire les gnocchis dans une eau bouillante de 2 à 4 minutes (selon les indications sur le paquet). Les égoutter et les mettre à part.

  2. 2

    Faire revenir des champignons (frais ou surgelés) et y ajouter des tomates séchées coupées en petits bouts.

  3. 3

    Ajouter 3 CS de crème fraiche. Assaisonner.

  4. 4

    Dresser en mettant les gnocchis chaud sur le fond d'assiette. Ajouter par dessus le mélange crémeux.

  5. 5

    Emietter la fêta par dessus.

Photo de Chloé LEMINIHI
Recette proposée par Chloé LEMINIHI

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