Etape 1:
Dans une poêle avec l'huile d'olive faire revenir les champignons puis ajouter l'oignon et l'ail émincés.
Ajouter les tomates.
Saler, poivrer et ajouter les herbes.
Laisser mijoter 20 minutes.
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Etape 2:
Pendant ce temps cuire les gnocchis selon les instructions sur le paquet.
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Etape 3:
Placer les gnocchis cuits dans une assiette et verser la sauce par dessus.
Parsemer de persil.
Déguster!
Astuces: Pour un repas complet ajouter 2 oeufs en omelette un peu de roquette.