Granola
Publié le 22 octobre 2026
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10
🥕 Ingrédients
- 250 g Flocons d'avoine
- 50 g Amandes
- 40 g Noisettes ou noix
- 30 g Graines de courge
- 2 cs Miel
- 1 cs Huile de tournesol
- 0.5 cc Canelle
- 40 g Raisins secs
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 160 °C. Concassez grossièrement les amandes et les noisettes. Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les noisettes, les graines de courge et la cannelle.
2
Faites tiédir légèrement le miel avec l’huile pour les rendre plus fluides. Versez sur le mélange sec et remuez soigneusement afin d’enrober tous les ingrédients.
3
Recouvrez une plaque de papier cuisson. Répartissez le mélange en une couche uniforme.
4
Enfournez à 160 °C jusqu’à ce que le granola soit doré (25-30 minutes). Surveillez bien la fin de cuisson, les fruits à coque peuvent brûler rapidement.
Sortez la plaque et laissez refroidir complètement. Ajoutez les raisins secs après refroidissement.
Pour une version chocolatée, ajoutez 50 grammes de pépites de chocolat lorsque le granola est complètement froid.
Sortez la plaque et laissez refroidir complètement. Ajoutez les raisins secs après refroidissement.
Pour une version chocolatée, ajoutez 50 grammes de pépites de chocolat lorsque le granola est complètement froid.
Recette proposée par 👇
Marie MARTIN
Diététicienne
Diététicienne
