Illustration culinaire : *Granola amandes chocolat*

*Granola amandes chocolat*

Préparation 0 min Total 0 min Facile
Photo de Alexandra Igui Recette proposée par
Alexandra Igui, diététicienne à Erdeven
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Publiée le 20 septembre 2025

Ingrédients

4 portions
  • 200g d'amandes décortiquées
  • 400g de flocons d'avoine
  • 50g de graines de sésame
  • 50g de chocolat noir
  • 150g de compote de pommes
  • 50g d'huile d'olives
  • 80g de sucre complet ou sucre de fleur de coco
  • 1 cc de cannelle

En pratique

Temps total
0 min
Préparation
0 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 160°C

  2. 2

    Mettre les amandes dans un mixeur et les hacher grossièrement

  3. 3

    Dans un saladier, disposer les amandes, ajouter les flocons d'avoine et les graines et mélanger

  4. 4

    Faire fondre le chocolat dans un bain marie

  5. 5

    Ajouter la compote de pommes, l'huile, le sucre et la cannelle et chauffer à feu doux tout en mélangeant

  6. 6

    Ajouter au saladier et mélanger tous les ingrédients

  7. 7

    Tapisser une plaque, disposer la préparation et l'étaler uniformément

  8. 8

    Enfourner 35-40min en mélangeant régulièrement pour obtenir une cuisson uniforme

Photo de Alexandra Igui
Recette proposée par Alexandra Igui

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