Illustration culinaire : Granola au chocolat

Granola au chocolat

Préparation 5 min Total 25 min Facile

Cette recette s'intègre très bien dans un petit déjeuner ou en collation.
Les amandes et noisettes peuvent être remplacées par les fruit à coque de votre choix (noix, noix de cajou..).
Egalement le chocolat peut être remplacé par des fruits secs (raisins, figue, abricot...), par de la noix de coco ou encore des épices (cannelle, 4 épices...)

Photo de Anaïs Le Daniel Recette proposée par
Anaïs Le Daniel, diététicienne à Landerneau
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Publiée le 5 mai 2025

Ingrédients

10 portions
  • flocons d'avoine 200 g
  • amandes / noisettes 100 g
  • graines de tournesol / courge 50 g
  • farine 30 g
  • eau 50 g
  • sirop d'agave 2 cs
  • huile de tournesol 2 cs
  • chocolat noir 100 g

En pratique

Temps total
25 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
10

Préparation

  1. 1

    Concasser grossièrement les amandes, noisettes.

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients secs sauf le chocolat.
    Ajouter les ingrédients liquides et mélanger le tout.

  3. 3

    Répartir sur une plaque allant au four.

  4. 4

    Enfourner à 150°C pendant 10mn.
    Mélanger et remettre 10min

  5. 5

    Concassez le chocolat en morceaux (ou utilisez des pépites).
    Ajouter au granola une fois refroidi.

Photo de Anaïs Le Daniel
Recette proposée par Anaïs Le Daniel

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