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Granola maison : simple, sain et délicieux

Recette proposée par 👇
Photo de Marjolaine Lopez
Marjolaine Lopez
Diététicienne
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Publié le 19 avril 2026

Un granola maison croustillant, rapide à préparer et personnalisable selon vos envies. À préparer à l’avance, puis à déguster avec du yaourt et des fruits pour des petits-déjeuners ou des collations gourmandes et équilibrées !


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 150 g Flocons avoine
  • 70 g Noisettes
  • 70 g Amandes
  • 70 g Noix
  • 45 g Graines de courges
  • 45 g Graines de chia
  • 1 cs Huile
  • 1 cs Liquide sucrant

✏️ Instructions

1
Mixer les fruits à coques et graines à votre convenance
2
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
3
Étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4
Faites cuire 20 min à 160–180°C, en mélangeant à mi-cuisson
5
Laissez refroidir complètement avant de conserver dans un bocal hermétique
6
✨ Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs après cuisson.
✨ Pour une version plus liée : ajoutez 1 banane écrasée (à conserver au réfrigérateur).
✨ Pour une version plus gourmande : remplacer l’huile par de la purée de cacahouète.