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Granola maison

Recette proposée par 👇

elodie decarnin
Diététicienne

Publié le 18 décembre 2025

30 g à mettre sur un bol de fromage blanc ou avec du lait au petit déjeuner. Coupez un fruit frais avec et déguster!
Craquant et gourmand à la fois
Les ingrédients sont à titre indicatif: choisissez ceux que vous préférez!
L'huile de colza peut être remplacé par de l'huile de coco si vous aimez sa saveur.

🕰️ Temps total : 30min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 12

🥕 Ingrédients

300 g flocons d'avoine
60 g noix, noisettes, cajou concassées
2 cs graines de lin
2 cs graines de chia
2 cs graines de courge
2 cs graines de tournesol
3 cs huile de colza
3 cs miel
2 cs fruits séchés
2 cs pépites de chocolat noir à 70 %

✏️ Instructions

Mélanger les flocons d'avoines et les différentes graines ensemble. Ajouter l'huile et le miel.
Bien mélanger et étaler sur une plaque de cuisson.

Enfourner pour environ 25 minutes. Le mélange doit se colorer.

Au sortir du four, laisser refroidir

Quand le granola est froid vous pouvez ajouter des fruits séchés (cranberries, abricots secs, figues séchées) et/ou des pépites de chocolat noir 70% de préférence.

A conserver quelques semaines dans un bocal hermétique.