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Granola maison aux pépites de chocolat
Publié le 2 mai 2024
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 200 g de flocons d'avoine
- 75 g d'amandes entières
- 25 g de noisettes entières
- 25 g de cerneaux de noix
- 30 g de graines de courge
- 50 ml d'eau
- 30 g de farine de maïs (Maïzena)
- 3 cs de iel ou de sirop d'agave
- 2 cs d'huile d'olive
- 50 g de pépites de chocolat
- 0.5 cc de cannelle en poudre
✏️ Instructions
1
Hacher grossièrement les noix, amandes et noisettes
2
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la moitié des amandes, noix, noisettes et graines de courge, la farine de maïs et la cannelle
3
Ajouter l'eau, l'huile et le miel et mélanger le tout avec de les mains
4
Répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfourner à 150°C pendant 20 minutes en mélangeant à mi-cuisson pour que tout le granola dore
5
Sortir le granola du four, le mettre à refroidir dans un saladier.
Ajouter les pépites de chocolat et le reste des amandes, noix, noisettes et graines de courge
Ajouter les pépites de chocolat et le reste des amandes, noix, noisettes et graines de courge
6
Verser le mélange dans un contenant hermétique pour le conserver
Recette proposée par 👇
Jeanne PERRONO
Diététicien·ne
Diététicien·ne
