Granola sans gluten

Préparation

1. 1

   Préchauffe ton four 175°C.

2. 2

   Mélange tout es ingrédients secs ensemble dans un saladier (fruits secs, flocon d’avoine, chocolat noir).

3. 3

   Dans un autre saladier, mélange les ingrédients liquide (huile, miel, fleur de sel), tu peux mettre le miel quelques secondes au micro-onde si il est trop solide.

4. 4

   Mélanges les deux préparations ensemble, jusqu’à ce que tout soit bien enrobé. Puis étale sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.

5. 5

   Enfourne le tout pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.

6. 6

   À la sorti du four, laisse refroidir une heure avant de mettre dans un bocal hermétique.