Granolas maison

Recette proposée par 👇

Julie Vimeney
Diététicienne

Publié le 5 octobre 2025

🕰️ Temps total : 45min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 15

🥕 Ingrédients

300 g Flocons de céréales (avoine, épeautre, riz, millet, orge...)
150 g Fruits à coques, graines oléagineuses (amandes, cacahuètes, noisette, cajou, pistache, courge, sésame, tournesol, chia, lin...)
2 cs Huile coco, ...
6 cs Sirop érable, miel
2 cc Épices (Chanelle, gingembre...)
1 cc Fleur de sel
0.25 Gousse de vanille
50 g Option : fruits secs, chocolat pépites ou morceaux)

Préchauffer le four à 150°C

Tout mélanger (sauf chocolat optionnel) dans un saladier

Déposer de l'antiadhésif sur une plaque puis étaler la préparation avec une bonne épaisseur (au moins 0,5cm)

Enfourner environ 30min.

Mélanger toutes les 10min
ou Surveiller et attendre 15-20min pour retourner des "petites plaques croquantes"