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Gratin de chou rouge au fromage frais allégé
Publié le 10 octobre 2026
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 100 g Fromage frais allégé
- 600 g Chou rouge
- 30 g Maïzena
- 50 cl Lait écrémé
- 0.5 g Muscade, sel et poivre
✏️ Instructions
1
Emincer le chou et le cuire dans de l’eau salée.
2
Faire chauffer le lait et le fromage frais à feu doux.
3
Ajouter la maïzena et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saler et poivrer.
4
Préchauffer le four à 200°C.
5
Déposer le chou dans un plat à gratin et recouvrir de sauce.
6
Enfourner pour 15 minutes.
Recette proposée par 👇
Jessica Aberouette
Diététicienne
Diététicienne
