Gratin de coquillettes, jambon et épinards.
Préparation 15 min
Total 35 min
Facile
Cette recette est en version "pauvre en FODMAP's", elle peut très bien être réalisée avec des pâtes de blé et de la crème fraîche.
Publiée le 9 février 2025
Ingrédients
2 portions
- Coquillettes sans gluten crues 150 g
- Epinards surgelés 600 g
- Tranches jambon blanc découenné et dégraissé 4
- Crème de riz 20 cl
- Comté râpé 70 g
En pratique
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
Faire cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet.
Les égoutter. -
2
Faire cuire les épinards comme indiqué sur le paquet et bien les égoutter, voire les presser pour faire sortir l'eau.
-
3
Préchauffer le four à 180°C.
-
4
Couper le jambon en morceaux.
-
5
Mettre les épinards cuits dans le fond d'un plat allant au four et bien les répartir.
Recouvrir d'un peu de crème.
Recouvrir des morceaux de jambon.
Rajouter les coquillettes cuites.
Recouvrir du reste de crème.
Parsemer le Comté râpé sur la préparation de manière à la recouvrir. -
6
Enfourner 20 minutes à 180°C
Servir chaud!
Recette proposée par Dorine PILLAULT
