Faire revenir l'oignon avec du paprika fumé puis y ajouter les courgettes coupés en dés.
2
En parallèle faire cuire les crozets dans de l'eau. Les faire cuire al dente, elles ne doivent pas être trop cuites.
3
Couper le chorizo en dés et l'ajouter aux courgettes ainsi que la crème fraiche. Faire cuire quelques minutes
4
Mélanger les pâtes et les courgettes dans un plat à gratin. Recouvrir éventuellement d'un peu de fromage râpé puis enfourner une vingtaine de minutes à 180°C