Gratin de haricots blancs

Recette proposée par 👇
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Chloé DUBOIS
Diététicienne
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Publié le 11 février 2026


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 200 g Haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
  • 1 Sauce tomate
  • 200 g Légume au choix (personnellement j'aime bien avec des épinards ou des poivrons rouges)
  • 1 Mozzarella
  • 1 Herbes de Provence
  • 1 Ail semoule

✏️ Instructions

1
Faire cuire le légume que vous avez choisi.
2
Mélanger avec les haricots blancs, rincés et égouttés.
3
Ajouter la sauce tomate, les herbes de Provence, l'ail, le sel, le poivre. Bien mélanger.
4
Verser dans un plat à gratin et disposer des tranches de mozzarella sur le dessus.
5
Faire gratiner au four pendant 10-15 min à 200°C.
6
Servir avec une source de féculent (riz, pâtes, pain, pomme de terre, semoule, quinoa...) pour un repas complet.