Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Gratin de pâtes aux PST et brocoli
Gratin de pâtes aux PST et brocoli
Publié le 14 mai 2026
Un gratin complet et rassasiant, avec des pâtes, du brocoli et une sauce tomate dans laquelle les PST gonflent directement !
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 100 g de PST
- 60 g de pâtes
- 1 petit brocolis
- 1 oignon
- 1 boîte moyenne de tomates concassées
- 250 ml de bouillon de légumes
- 2 cs de fromage râpé au choix
- 2 pincées d'origan
- 2 cc d'huile d'olive
✏️ Instructions
1
Faites cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps indiqué. Préchauffez le four à 180 °C.
2
Pendant ce temps, faites revenir l’oignon émincé dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajoutez les tomates, le bouillon et l’origan.
Ajoutez les tomates, le bouillon et l’origan.
3
Versez directement les PST dans la sauce et laissez cuire 10 minutes.
4
Ajoutez le brocoli en petits morceaux pendant les dernières minutes.
5
Mélangez les pâtes avec la sauce puis versez dans un plat allant au four.
6
Saupoudrez le plat avec le fromage et enfournez 20 minutes à 190°C. A déguster chaud !
Recette proposée par 👇
Nathalie SOMVILLE
Diététicienne
Diététicienne
