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Gratin de riz aux courgettes râpées et au jambon
Publié le 27 mai 2025
Un plat complet qui cuit tout seul dans le four !
🕰️ Temps total : 55min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 160 g Riz cru
- 2 Courgettes
- 1 Oignon
- 4 Tranches de jambon
- 1 Oeuf
- 150 ml Lait demi-écrémé
- 150 ml Crème liquide
- 1 cc Ail en poudre
- 100 g Gruyère râpé
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C
2
Émincer finement l'oignon et râper les courgettes , placer le tout dans un saladier
3
Ajouter le riz, le jambon détaillé en petits morceaux, et l'ail puis mélanger
4
Dans un autre récipient battre l’œuf en omelette et mélanger avec le lait et la crème, saler et poivrer
5
Incorporer le mélange oeuf-crème-lait à la précédente préparation en mélangeant bien
6
Verser dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé
7
Enfourner environ 45 minutes
Recette proposée par 👇
Morgane VIRLY
Diététicienne
Diététicienne
